火锅作为一种膳食，受到很多人喜欢。尤其寒冷的天气，围坐在火锅前，热气腾腾，共享美食，喜乐融融。不过由于白癜风发病和扩散诱因较多，日常饮食也应有所注意。以下是泛发型白癜风患者冬天能不能吃火锅的一些注意，一起了解一下。

1、吃清淡的锅底。火锅备有不同锅底。不少人喜欢吃海鲜、羊肉锅底，也有人喜欢辣味锅底，感觉吃着更有味道。但辛辣刺激性的食物多为发物。泛发型白癜风患者适宜选择清淡锅底，如菌类锅底、清汤锅底等，此类锅底对白癜风影响较小。

2、均衡饮食。泛发型白癜风患者在选择火锅涮菜上也要尽量避免辛辣刺激性食材，可选择动物肝脏、瘦肉等来丰富火锅的食材。注意荤素均衡。各种蔬菜中含有大量人体所需微量元素，如一些豆制品、薯类、藕片、海带等，含有较丰富酪氨酸、铜等微量元素，不仅能消除油腻，还能补充人体所需营养，对皮肤黑色素合成也有益。

3、不暴饮暴食。火锅虽然美味，但也不能贪多。特别是自身消化功能较弱的泛发型白癜风患者，如饮食过量或暴饮暴食，容易加重肠胃负担。也有一些人吃火锅时喜欢饮酒，虽然可以烘托气氛，但过量饮酒对人体消化系统、心脑血管系统、神经系统都有很大危害。还会降低机体免疫，影响皮肤新陈代谢，加剧白癜风发展，因此应控制饮酒。

以上就是泛发型白癜风患者吃火锅注意的一些地方。饮食是白癜风护理的基础。除及时接受由内而外治疗，白癜风患者也不能忽视生活护理。多了解白癜风知识，建立科学的饮食习惯，规律作息，适当锻炼，防治同步进行。如想了解更多白癜风知识大家可以及时咨询福建泉州中科白癜风医院张喜艳医生。

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