在日常生活中，患者可以食用一些补充黑色素的食物来辅助白癜风的治疗。在白癜风饮食中，补充黑色素的食物有哪些呢?下面，就来为大家介绍几种补充黑色素的食物。

1.黑荞麦

黑荞麦有很好的药用价值，能起到健胃消食、活血等功效。黑乔麦营养丰富，蛋白质含量为13%，脂肪含量为3%，其中油酸和亚油酸含量相当高。此外还富含维生素B、E以及镁、铁、钙、铜等微量元素，其中铜元素的含量居各种粮食之首。

2.黑米

黑米健脾暖肝，黑米中含有人体需要的18种氨基酸，还含有含量很高的铁、钙、锰、锌等微量元素与天然色素，经常食用可显著提高人体血色素和血红蛋白的含量，对心血管系统起保健作用，且有利于儿童的发育和产妇病后体质虚弱的康复。

3.黑豆

黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素。其中维生素B1、B2和维生素E含量很高，仅VE含量相当于肉的7倍，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜，增强活力的作用是很大的。

4.黑枣(干)

黑枣富含有机酸、糖类和其他一些矿物质成分，中医认为，其对于补肾还有较好的作用，因此肾虚型白癜风患者可适当食用。

5.黑芝麻

黑芝麻具有抗氧化、使白发转黑、延缓人体衰老的作用。在饮食中要注意黑色素的补充来辅助白癜风的治疗，但是食物治疗只是很小的一部分，白癜风患者还是要到正规的医院接受系统的治疗。

补充黑色素的食物有哪些呢?总之，白癜风的发病，大都是由于生活中的一些不良习惯造成的。专家指出，饮食不科学，营养不均衡，都是导致白癜风发病的潜在因素。因此，无论是健康人还是白癜风患者，都需对日常饮食有所讲究。对于辛辣刺激性食物、荤腥类食物、易引起皮肤过敏的食物、发性食物、富含维生素C的食物，白癜风患者要尽量少吃或不吃。

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